Dapat Jadi Pengganti Daging, Ini Manfaat Konsumsi Tahu

- Senin, 4 Oktober 2021 | 15:00 WIB
Ilustrasi tahu. (Pixabay/Ally Bally)
Ilustrasi tahu. (Pixabay/Ally Bally)

YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM -- Tahu merupakan makanan populer yang terbuat dari kacang kedelai.  Sama halnya seperti tempe, tahu dapat menjadi pengganti makanan sehat dari daging.

Pasanya, tahu merupakan sumber protein yang berkualitas dan dikemas dengan berbagai mineral.

Makan tahu sangat baik bagi yang ingin diet maupun yang tidak, karena bermanfaat bagi otot, tulang bahkan jantung.

Baca Juga: Dua Makanan Ini Bisa Redakan Serangan Panik

Dirangkum dari Live Strong melalui akun Instagram resmi @himedikdotcom, Senin (4/10/2021) ini berbagai macam manfaat makan tahu untuk kesehatan:
1. Sumber protein yang bagus
Tubuh membutuhkan protein untuk membangun dan memelihara otot, kulit, dan tulang. Tahu adalah makanan yang baik dan berprotein, berkualitas tinggi yang sangat terjangkau.

Demikian kata Joan Salge Blake, EdD, RDN, seorang profesor klinis di Boston University.
Tahu dapat digunakan sebagai pengganti daging atau protein yang benar-benar menyerap rasa dari masakannya.

2. Bermanfaat untuk jantung
Tahu juga bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Makanan bagi penderita penyakit jantung yang terbaik adalah memilih sumber protein rendah lemak seperti daging tanpa lemak, unggas dan ikan, produk susu rendah lemak, telur dan kacang-kacangan seperti kedelai.

Karena tahu merupakan sumber protein yang baik dan mengandung sedikit lemak serta tidak mengandung kolesterol, maka tahu bisa menjadi pengganti daging yang baik.

Baca Juga: 5 Tanda pada Tubuh saat Salah Konsumsi Makanan

Halaman:

Editor: Rahajeng Pramesi

Sumber: himedik.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Nyetir Saat Mabuk, Lizzy ex-After School Kena Denda

Kamis, 28 Oktober 2021 | 23:00 WIB

PCA 2021 Tunjuk BTS, TXT dan Squid Game Jadi Nominasi

Kamis, 28 Oktober 2021 | 21:00 WIB

Sebut Siswa Teroris, Guru di AS Terkena Skorsing

Rabu, 27 Oktober 2021 | 20:00 WIB

Sempat Kritis, Penyanyi Oddie Agam Meninggal Dunia

Rabu, 27 Oktober 2021 | 14:05 WIB
X